（原标题：生命的馈赠——我国人体器官捐献登记数量激增背后的喜与忧）　　新华社记者崔静、罗争光、吴振东资料图　　2010年

食材用料 火龙果果皮3分之一面粉2汤勺红玫瑰的做法1.去掉外皮2.挖掉白心3.切成丝4.切成小丁5.剁成泥6.加入2汤勺面粉7.揉至光面光

健康功效 蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力木耳：润肺止咳、补气、止血蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料蘑菇适量相克食

食材用料 瘦肉1斤 雪梨、海底椰雪梨1个，海底椰随意无花果雪梨海底椰煲瘦肉的做法1.把所有材料洗干净，加姜2.煲6O分钟3.砂锅煲

健康功效 苹果：除烦、养胃、生津食材用料香橙1个相克食物苹果1个相克食物冰糖适量相克食物 炼奶适量香橙苹果汁的做法1.准备材料

食材用料 粘米粉四斤糖400克相克食物 红曲粉5克客家喜饼的做法1.准备食材，粘米粉是我家自己碾的，碾粉的时候已经把红曲粉一起放

食材用料面粉1000克 酵母1袋花样馒头的做法1.面粉盛入盆中2.酵母用温水溶解3.用酵母水和适量的温水，把面粉和成面团，盖上盖子发

健康功效 豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素食材用料 细面条400克豆角一把相克食物黄豆芽小半

健康功效 红萝卜：活血化瘀食材用料 杏鲍菇芽适量 菜心适量红萝卜1个 鲍鱼汁适量蚝油适量 鸡粉适量姜适量相克食物蒜适量相克食物

健康功效 杏鲍菇：活血化瘀胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料杏鲍菇2根胡萝卜2根相克食物 肉馅半斤油适量 盐适量蚝油适

健康功效 彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌洋葱：健胃、祛痰、利水番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管食材用料 意面

健康功效 丝瓜：解毒、凉血、清热化痰酱油：升压、补血、护齿食材用料丝瓜一根相克食物 瘦肉适量 盐适量酱油适量 炒焗香料少许丝

健康功效 木耳：润肺止咳、补气、止血香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力酱油：升压、补血、护齿食材用料木耳适量相克

健康功效 芹菜：除烦、平肝、清热料酒：活血化瘀食材用料 猪肚尖1个芹菜适量相克食物大蒜适量相克食物 蒜末适量 盐适量料酒适量

健康功效 基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料基围虾适量蒜一粒相克食物姜2片相克食物

健康功效 猪肝：养肝明目、健脾、补气食材用料蒜苔一把相克食物猪肝一小块相克食物 盐许量黄酒少许蚝油适量黄酒适量蒜苔炒猪肝的

健康功效 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康食材用料 凉粉300克 馍一个香葱一颗相

健康功效 青鱼：祛湿、除痹、益气料酒：活血化瘀食材用料青鱼两条相克食物 盐一勺料酒一勺 姜粉适量胡椒粉适量 五香粉适量 葱姜

健康功效 兔肉：解毒、凉血、扩张血管酱油：升压、补血、护齿食材用料兔肉半斤相克食物辣椒三个相克食物姜三片相克食物油适量 盐

健康功效 牛奶：富含蛋白质洋葱：健胃、祛痰、利水鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料 高筋面粉300g 盐4g 酵母3g 玉米油3