炸丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

炸丸子的做法

• 1.猪肉切成小丁，然后剁碎成肉末，再加入酱油

• 2.香菜切碎，一起放进去

• 3.再加入胡萝卜丁

• 4.加入两个鸡蛋

• 5.再加入适量的面粉，水，然后搅拌均匀

• 6.锅中倒入适量的油，然后用汤匙舀起适量的丸子，油热了之后放进去炸

• 7.炸至金黄之后盛起来

• 8.摆盘，用小碟子装一些番茄酱或是其他自己喜欢的酱，就可以吃啦！