香葱苏打饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

香葱苏打饼的做法

• 1.香葱切碎，放烤盘中，以170°的温度，上下火，烤2-3分钟

• 2.给温牛奶中加入燕子酵母，静置至酵母融化

• 3.室温软化的黄油切小块，隔水加热至融化成液态

• 4.将低筋面粉，盐，小苏打，鸡精过筛

• 5.加入黄油，牛奶混合物，细砂糖，搅拌均匀揉成面团

• 6.面团揉至光滑，加入沥干水分的香葱碎

• 7.待香葱碎充分混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛

• 8.揉面垫上撒少许的高筋面粉防粘，将面团擀成2mm厚的圆面片

• 9.用量尺丈量，用面包刀或者其他刀切割成长方形

• 10.饼干摆放在刷好色拉油的烤盘上，预留空隙，用餐叉插上一些小孔

• 11.静置发酵约10分钟放入预热好170°的烤箱，上下火，中层，烤10-13分钟即可