丝瓜炒油条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
红椒：温中、开胃、消食
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

丝瓜炒油条的做法

• 1.丝瓜削皮洗净、蒜、红椒洗净，油条。(不好意思丝瓜太长了，切成两节入镜的)。

• 2.丝瓜切条、油条切段、红椒切小块、蒜切片。

• 3.锅里注入适量油烧热，加入红椒、蒜片爆香。

• 4.倒入丝瓜、油条翻炒。

• 5.加入胡椒粉、白糖、半汤碗水翻炒丝瓜至熟。

• 6.加入盐、味精翻炒均匀。

• 7.盛入盘、即食。