茶叶鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

茶叶鹌鹑蛋的做法

• 1.把鹌鹑蛋洗干净。

• 2.放入砂锅中煮熟。

• 3.准备所有香料。

• 4.鹌鹑蛋煮熟后捞出。

• 5.把所有香料放进砂锅中煮五分钟。

• 6.把鹌鹑蛋用勺子背一下，每个都把皮敲碎，这样煮的时候放入味。

• 7.给煮好的香料里加入红烧酱油。

• 8.加入盐。

• 9.加入白糖。

• 10.放入鹌鹑蛋小火煮一个小时。

• 11.煮好后浸泡一晚上让鹌鹑蛋更入味。

• 12.捞出鹌鹑蛋就可以吃了。