家常豆腐脑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

家常豆腐脑的做法

• 1.准备食材。内脂豆腐一盒，黑木耳，干黄花，葱姜适量。

• 2.黑木耳和干黄花提前泡发，黑木耳切丝，干黄花切小段。

• 3.起锅葱姜爆香。

• 4.然后放入切好的黑木耳和干黄花，加盐，酱油。（盐和酱油的量根据自己的口味酌量放）

• 5.加大骨头和水。（没大骨汤直接加水就可以）

• 6.把内脂豆腐切成方块放入汤中。

• 7.开锅煮2-3分钟，加入水淀粉，淋入香油即可。

• 8.成品上场。