韭菜鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

韭菜鸡蛋卷的做法

• 1.准备好材料

• 2.把鸡蛋加100克水,少许盐搅拌均匀

• 3.过筛入面粉搅拌均匀

• 4.加入少许花生油

• 5.然后搅拌均匀

• 6.把少许芝麻香料粉加入韭菜中搅拌均匀

• 7.平底锅刷上少许花生油:小火加热

• 8.把调好的鸡蛋面桨摊入锅中薄薄的一层

• 9.洒上韭菜

• 10.小火加热至面口皮鼓起

• 11.把鸡蛋饼卷起来

• 12.煎至两面微黄就好了

• 13.成品