韩式拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

韩式拌饭的做法

• 1.肉切条，腌制。➕酱油，盐，花椒粉，大料粉，蛋清！

• 2.所有菜洗净

• 3.切丝备用

• 4.米饭用电饭锅蒸熟

• 5.所有菜丝用少许油翻炒片刻，➕少许盐！

• 6.鸡蛋煎单面

• 7.石锅底刷油，铺葱段，少许肉，再把米饭放进去，米饭上面摆各种菜丝，中间放上单面鸡蛋

• 8.鸡蛋下面可以把调制好的辣酱放好，放明火上中小火煎制，听到滋滋作响的声音时候再过一会儿就好了！

• 9.辣椒酱的调制，韩式辣酱➕香油，生抽，少许糖，温水搅拌均匀即可。

• 10.最后搅拌均匀，开动咯