洛神浸冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

洛神浸冬瓜的做法

• 1.洛神花五朵，凉水冲洗一下备用；

• 2.取干净透明锅，加400ml水，烧开放洛神花和冰糖煮5分钟；

• 3.红艳艳的洛神冰糖汁煮好后，慢慢放凉备用；

• 4.冬瓜切自己喜欢的形状备用；

• 5.取干净锅放水，烧开把冬瓜焯烫一下，冬瓜不能烫的太软；

• 6.把烫好的冬瓜捞出，用冰水冲洗一下，倒入已经放凉的洛神冰糖汁中，然后放冰箱冷藏2小时以上；

• 7.装盘，用木耳丝当泥土，绿色的菜叶铺出一片绿草地。