彩椒炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白：通阳、解毒、发汗
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

彩椒炒鸡丁的做法

• 1.准备食材，鸡胸肉切成丁，加入适量生抽，胡椒粉，料酒，嫩肉粉，拌匀腌渍十分钟，彩椒切丁，蒜坨切末，葱花切末。

• 2.油烧热，加蒜末，葱白爆香后，倒入彩椒翻炒至断生，盛出备用。

• 3.油烧热，加入蒜末葱白爆香后，倒入鸡胸肉，翻炒。

• 4.鸡胸肉块熟透后，倒入先炒好的彩椒，加入适量盐，五香粉，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

• 5.成品图