蒜香陈皮排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜香陈皮排骨的做法

• 1.5瓣 蒜蓉切沫

• 2.排骨洗净切块

• 3.加入蒜蓉、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐、白糖，搅拌腌制30分钟

• 4.蒸锅烧热上火，将排骨装盘放入蒸锅内，中火蒸30分钟，出锅备用

• 5.将排骨面上蒜蓉去掉，水隔掉，加入淀粉搅拌

• 6.锅内放色拉油七成热，放入排骨炸成金黄色，捞起控油

• 7.3瓣蒜、青椒、红椒切沫

• 8.锅内取少许色拉油，大火煸炒

• 9.煸炒后，撒在排骨上

• 10.使用豆浆机 把陈皮搅碎沫

• 11.撒上排骨表层即可