西葫芦糊塌子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦糊塌子的做法

• 1.将西葫芦擦成丝，然后放入盐腌制5分钟

• 2.将鸡蛋，面粉放入盆中

• 3.再倒入半碗水搅拌均匀，然后静置10分钟（面糊大概和酸奶一样稠就可以了）

• 4.将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油，再倒入2勺面糊，摊开抹平

• 5.一面烙好后翻面，直到双面金黄色取出即可（全程大概3分钟左右）

• 6.依次烙好所有饼，切成三角状就好了Y(^o^)Y