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自制辣椒油的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 06:51:00 阅读：4172+ 来源：本站原创作者：沈冰

食材用料

辣椒面50克	白芝麻50克
盐3克	花椒10克
大茴3颗	花生油500克

自制辣椒油的做法

1.备好辣椒面和白芝麻
2.把辣椒面和白芝麻放在一个耐高温的大碗里，加入盐，混合均匀
3.锅里放油，稍热放入花椒和大茴熬出香味
4.油烧至7成热，捞出花椒和大茴
5.用勺子先舀一两勺浇到辣椒面上，快速翻拌均匀，激出香味
6.等油温稍微放凉，全部倒入碗里，翻拌均匀
7.成品图

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