鸡腿菇炒油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
红萝卜：活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡腿菇炒油菜的做法

• 1.把鸡腿菇洗干净切片，胡萝卜切片，葱，姜，蒜切好备用

• 2.小油菜清洗干净，把菜头拍扁，切好备用

• 3.锅里放油，油热后加入花椒，葱姜蒜炝锅

• 4.炝出调料味道加入鸡腿菇翻炒数下

• 5.加入少许老抽继续翻炒

• 6.待鸡腿菇上色再加入油菜红萝卜一起炒1－2分钟（可以适量加少许热水）

• 7.此时加入蚝油，盐，翻炒数下准备出锅

• 8.摆盘