凉拌麻辣鸡丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌麻辣鸡丝的做法

• 1.准备鸡胸肉一块，葱姜，大料

• 2.凉水入锅，煮熟

• 3.煮熟以后捞出，马上过凉水冰一下

• 4.冰镇过后的鸡肉用手按照鸡肉纹路撕条，装盘，黄瓜装饰一下

• 5.准备一个碗，放入盐，酱油，蚝油，白糖，米醋，熟芝麻，干辣椒段，麻椒，蒜末，葱花，拌匀

• 6.锅里倒入油，烧开

• 7.倒入碗汁里，拌匀

• 8.把调好的碗汁浇在鸡肉上即可。

• 9.再来一张