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锅巴土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-27 02:11:28 阅读：4783+ 来源：本站原创作者：秦海璐

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆3个相克食物	油盐少许
鸡精少许	胡椒粉少许
辣椒粉少许	孜然粉少许
葱花少许

锅巴土豆的做法

1.土豆去皮洗净
2.切滚刀块
3.锅水加盐
4.倒入土豆煮
5.煮8成熟捞出冲洗，沥干
6.锅倒油烧热
7.倒入土豆煎
8.让土豆煎金黄色煎一层锅巴
9.翻面煎
10.尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花
11.翻炒均匀，小火煎烤入味
12.装盘

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