茄汁花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

茄汁花菜的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.花菜掰成小块洗净，胡萝卜洗净切片，青椒洗净切片

• 3.锅里水烧开，放入花菜

• 4.变色后就可以倒出来了

• 5.冲凉水沥干

• 6.锅里油烧热，放入胡萝卜和青椒炒匀

• 7.接着倒入花菜炒匀

• 8.加盐和糖，番茄酱炒匀

• 9.炒匀即可出锅