卡仕达超软吐司的做法和食材用料及健康功效

食材用料

卡仕达超软吐司的做法

• 1.1. 卡仕达酱材料：蛋黄1个、细砂糖10克、高筋面粉15克、牛奶65克

• 2.2. 先来做卡仕达酱，把材料放入小锅内，然后把它拌匀

• 3.3. 小火边煮、边搅拌至糊状后离火，放凉后再冷藏约1小时

• 4.4. 面团材料：高筋面粉300克、细砂糖30克、盐2克、酵母3克、奶粉15克、牛奶120克、黄油25克

• 5.5. 将面团材料除（黄油）外放入面包桶，然后加入卡仕达酱

• 6.6. 和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，将黄油放入再次和面20分钟

• 7.7. 20分钟后面团已经出膜

• 8.8. 然后把面团取出分成三份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 9.9. 15分钟后，将松弛好的面团擀成牛舌片10. 再由上至下卷

• 10.12. 然后放入面包桶内

• 11.11. 然后放入面包桶内

• 12.13. 选择面包机发酵功能发酵1小时，发酵至8分满时，再刷上鸡蛋液，然后启动面包机烘烤功能，选择中色，重量为750克，烘烤30分钟