豆沙馅麻花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

豆沙馅麻花的做法

• 1.牛奶酵母混合，鸡蛋，白糖，蜂蜜混合，在把这两种混合好的在混合到一起，加入高筋粉，低筋粉，吉士粉，盐，放入面包机里和面，面团光滑后加入黄油（把面团揪成无数小块在放黄油，这样好融合）面团光滑后进入发酵（面包机发酵1小时）

• 2.发好的面团揉光滑，擀成长饼，然后在切成长条

• 3.用擀面杖在中间的位置擀一下

• 4.在凹槽的位置放陷，用袋的陷比较方便，剪个小口，直接挤出就可以了，千万不要剪大了，要不不好包了

• 5.两侧的面捏在一起

• 6.搓成长条，两端反方向拧，然后对折拧在一起

• 7.在重复上面的步骤，麻花就成型了，然后醒发一会，10分钟左右

• 8.油烧开，关火，等一小会下麻花，开小火炸

• 9.炸到金黄就可以出锅了