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牛奶冰棍的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 14:48:58 阅读：3228+ 来源：本站原创作者：古天乐

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶250ml相克食物	蛋黄1个
玉米淀粉10g	砂糖15g相克食物
盐少许	葡萄干（可不加）适量
香草精（可不加）三滴

牛奶冰棍的做法

1.准备好食
2.砂糖，生粉，少许盐混合（砂糖根据喜好添加，盐我示意性的加了少许）
3.加入250ml牛奶搅拌均匀
4.加入蛋黄搅散开
5.上锅中火熬制，不断搅拌液体
6.熬出许多泡泡，关最小火，在搅拌30秒左右（要不停搅拌，以免糊锅）
7.奶液有一点点粘稠了，但是流动性还是比较好的，这个时候关火
8.加入适量葡萄干，三滴香草精（这个可以不加）
9.将奶液倒入模具中，放入冰箱冷冻四到六个小时
10.冰箱取出脱模

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