淡奶油椰蓉餐包（一次发酵法）的做法和食材用料及健康功效

食材用料

淡奶油椰蓉餐包（一次发酵法）的做法

• 1.除黄油外所有材料放入面包桶里

• 2.启动面包机揉面十分钟

• 3.十分钟后取出面团用手揉5分钟摔打十分钟

• 4.十分钟后就可以出粗膜了

• 5.然后面团放入面包桶加入黄油启动面包机揉十分钟

• 6.十分钟后取出面团继续摔打十分钟

• 7.揉至薄膜就可以了

• 8.把面团揉光滑分成16份均匀的面团

• 9.放入烤箱发酵至两倍大，烤箱低层放一盆热水，中间要换两次水，大概一小时就可以了

• 10.发酵好取出

• 11.烤箱180度预热，在发酵好的面团表面刷蛋液撒椰蓉，上下火中层烤25分钟，上色盖盖上锡纸

• 12.出炉

• 13.成品