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炸素丸子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 08:03:31 阅读：1357+ 来源：本站原创作者：傅艺伟

健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

青萝卜2个相克食物	胡萝卜2根相克食物
粉条一把	植物油1勺
香油适量	盐适量
花椒粉1勺	姜适量相克食物
葱适量相克食物	淀粉2勺
鸡蛋3个相克食物	面粉适量
香菇酱油1勺

炸素丸子的做法

1.把萝卜切丝，粉条用温水泡软后煮熟
2.把萝卜丝在开水里烫一下后捞出挤干，剁碎，粉条剁碎，。加入姜沫，葱末，花椒粉，盐，鸡蛋，淀粉，植物油，香油，香菇酱油。搅拌均匀。再加入面粉适量，(看粘稠程度)
3.然后手一边沾水一边团丸子(这样手不沾馅哦)，放入锅内炸就可以了

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