青椒炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青椒炒鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼浸泡清洗干净，放到盆中备用。

• 2.切成长条，拧干水分，放到盆中备用。

• 3.热过水焯一下，时间不要太长，快速捞出沥干水分备用。

• 4.锅内添油，当铺葱花爆锅，扔下青椒翻炒一会。

• 5.倒入鱿鱼条，快去翻炒，倒入所有辅料，翻炒几下。

• 6.变色后，关火出锅，摆盘即可。