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刺瓜酿肉丸的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 14:44:14 阅读：2474+ 来源：本站原创作者：香香

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

丝瓜2条相克食物	猪肉馅250g
香菇4个相克食物	胡萝卜1根相克食物
葱1根相克食物	姜末少许
蒜蓉少许	虾米适量相克食物
蛋清1个	盐适量
鸡精适量	生粉适量

刺瓜酿肉丸的做法

1.准备好需要的材料
2.胡萝卜切丁，切葱花，香菇切丁，虾米切丁，剁蒜蓉，姜弄成末。
以上材料放在一起，加肉馅，加盐，鸡精，生粉，蛋清。然后搅拌均匀
3.拌均匀了放着备用
4.丝瓜去皮切块，挖去瓜瓤，底部要留一点
5.然后把肉馅填进瓜里面，摆盘
6.上锅蒸20分钟既可食用

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