炒肉拉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

炒肉拉皮的做法

• 1.辣椒 青椒 胡萝卜切丝。

• 2.黄瓜切丝。

• 3.拉皮切丝。

• 4.黄瓜加醋 蒜泥 麻汁 盐拌匀，备用。

• 5.热锅凉油加入肉丝煸炒，加适量酱油上色。

• 6.加入青椒 胡萝卜丝，和肉丝一起煸炒，加入少量盐 ，至出香味。

• 7.切好的拉皮放入翻炒，加入醋，再加入拌好的黄瓜丝，搅拌匀，再加入适量盐味精调好味。

• 8.拌匀调味后出锅盛盘。

• 9.香味扑鼻了，开吃吧！

• 10.好吃看得见！！