火锅版麻辣烫的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

火锅版麻辣烫的做法

• 1.所有食材理好，锅里煮好开水，安易熟程度逐一下入菜煮八成熟，金针菇先不要放。

• 2.锅里放少许油炒香火锅料

• 3.煮好的菜留适当的水，把火锅料倒入

• 4.开小火加入金针菇，蒜泥，10秒关火，放香菜香葱。关火出锅

• 5.碗里放花生酱，蒜泥，香油

• 6.盛入煮好的麻辣烫。也可以蘸着吃。