火腿黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

火腿黄瓜的做法

• 1.准备好所需要的材料、放一边待用

• 2.取黄瓜、洗干净、切成滚刀块（黄瓜老可以把片去了）黄瓜不宜切太厚不宜切太薄

• 3.剥开火腿、切成滚刀块、一样、不要太厚不要太薄

• 4.取干净锅、烧热、待锅里水干净冒青烟（有水倒入会炸出来、烫到）、倒入油、待油热、放入葱姜蒜爆香

• 5.随即放入火腿、中火煸炒几分钟至火腿变色、在放入黄瓜、放半勺生抽、半糖半勺煸炒

• 6.加入适量的味精、盐、辣椒、大火快速煸炒几分钟、关火、出锅、装盘

• 7.成品图、开吃