豆豉鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

豆豉鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉洗净去皮去筋后切成条状

• 2.再切成丁

• 3.放入碗中

• 4.加入料酒

• 5.盐

• 6.淀粉

• 7.油

• 8.用手抓匀腌制十分钟

• 9.

• 10.姜蒜切末

• 11.

• 12.葱切葱花

• 13.青红椒切丁

• 14.

• 15.锅中倒入油烧至六成热时

• 16.放入鸡丁滑散

• 17.

• 18.

• 19.倒入漏勺控油备用

• 20.锅中倒入油烧热

• 21.放入葱姜蒜爆香

• 22.

• 23.放入豆豉炒出香味

• 24.

• 25.放入青红椒和鸡丁

• 26.翻炒均匀

• 27.加入鸡精

• 28.盐翻炒均匀即可

• 29.

• 30.一道美味的豆豉鸡丁就做好了

• 31.我是独爱你，来香哈一起交流吧！