东北大拉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

东北大拉皮的做法

• 1.黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，豆皮，太太乐鲜鸡汁备用
  

• 2.拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用
  

• 3.胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，干豆腐切成细丝码于盘边
  

• 4..将拉皮放入
  

• 5.鲜味酱油，醋，盐，糖，香油，太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀

• 6.吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀，开胃爽口得大拉皮就做好了，一起拌起来吧！