咖喱鸡丁饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱鸡丁饭的做法

• 1.将肉和菜分别切丁

• 2.锅里烧开水，把肉倒进去，马上捞出来

• 3.倒油，加热，放肉炒，然后把3个菜也放进去翻炒

• 4.几分钟后，倒入纯净水，把菜淹没，大火烧开

• 5.关火，放入咖喱块，让其融化

• 6.大火再烧开，放入适量鸡精和盐

• 7.注意，一直翻炒，避免粘锅，最后摆盘