酸辣肉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
木耳：润肺止咳、补气、止血
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

酸辣肉丝汤的做法

• 1.将腐竹斜切成条，葱切小段，西红柿切丁，猪肉切片用生抽腌制，备用

• 2.待锅中的油热后，将猪肉丝炒熟，之后在锅中加水，放入腐竹，豆筋，木耳，西红柿煮熟，再加入生抽，盐，辣椒粉，胡椒粉

• 3.碗中勾芡，倒入锅中，边搅拌边倒芡汁

• 4.出锅时，锅中放入生菜，葱段，白醋

• 5.出锅了