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八珍豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 12:18:34 阅读：5487+ 来源：本站原创作者：陈思璇

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

豆腐一块相克食物	香菇五朵相克食物
木耳五朵相克食物	鸡腿肉一个
虾仁八个相克食物	墨鱼丸适量
鱿鱼卷适量	胡萝卜适量相克食物
油适量	盐适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蚝油一勺

八珍豆腐煲的做法

1.豆腐切块过油
2.煎制两面金黄色
3.香菇，木耳提前泡好，鸡腿放锅里煮用汤，将肉切片，葱姜切片，虾仁去虾线，胡萝卜切片，都备好
4.锅中放油放入葱姜爆香
5.加入蚝油
6.加入料酒
7.搅拌均匀煸炒
8.倒入虾仁，香菇，木耳，鸡腿肉，胡萝卜煸炒
9.下入豆腐煸炒
10.加入高汤
11.放入鱼丸子
12.大火烧开，加入盐调味关火
13.盛入煲中

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