白萝卜酿肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

白萝卜酿肉的做法

• 1.萝卜切2厘米厚

• 2.用爱心模具压出中间部分

• 3.牛肉、香菇、姜剁碎，小葱切碎

• 4.全部倒进大碗，加入盐、生抽、料酒、五香粉、蚝油、淀粉、香油

• 5.搅拌均匀

• 6.装入空心萝卜里，上锅蒸30分钟

• 7.起锅

• 8.摆盘