番薯球（大红大紫）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

番薯球（大红大紫）的做法

• 1.准备好以上所有的材料

• 2.先把红薯，紫薯洗净切成薄片上锅蒸15-20分钟

• 3.蒸熟后取出用勺子压成泥

• 4.加入两汤匙炼乳搅拌均匀

• 5.加入白糖搅拌均匀

• 6.加入糯米粉（糯米粉一点一点加，不要一次性加入）

• 7.直至揉成不沾手的面团

• 8.红薯也是同样的做法，揉成不沾手的面团备用

• 9.取红薯、紫薯适量的面团揉成丸子

• 10.牛奶、白芝麻备好

• 11.把丸子先放入牛奶沾满牛奶液

• 12.再放入白芝麻滚一圈，让其表面都裹上白芝麻

• 13.再用手轻轻揉一揉，使白芝麻沾紧番薯丸子

• 14.依次做好所有的番薯丸子

• 15.放入预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟

• 16.烤好取出晾凉即可食用

• 17.红薯成品图

• 18.紫薯成品图

• 19.来个大合照