葱油鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

葱油鸡蛋面的做法

• 1.准备好食材。

• 2.葱头去表皮洗干净拍碎切成小块。

• 3.水烧开下面煮熟。

• 4.捞出来沥干水倒入少许油搅拌均匀。

• 5.蛋磕入锅中煎熟。

• 6.油下锅加热。

• 7.倒入葱末。

• 8.炸至金黄色即可关火。

• 9.将油跟葱末分开。

• 10.葱油里倒入适量生抽调匀。

• 11.面装碗，铺上鸡蛋。

• 12.加入少许炸好的葱末。

• 13.淋上调好的葱油。

• 14.搅拌均匀即可食用。