香煎西葫芦饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎西葫芦饼的做法

• 1.准备食材。

• 2.西葫芦洗净去蒂，切薄片。

• 3.面粉加入清水搅成糊。不要太稠，面糊能挂到筷子上就可以了。

• 4.鸡蛋打入面糊中，加入适量盐，搅拌均匀。

• 5.把西葫芦片放入面糊里面均匀沾满面糊。

• 6.平底锅烧热倒入适量油，

• 7.用筷子轻轻夹起一片沾满面糊的西葫芦片。

• 8.放入锅中，一片一片的放，不要放太挤。

• 9.中小火煎至两面金黄。就可以吃了。

• 10.成品图。