家常汤面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

家常汤面条的做法

• 1.将香菇干用温水泡开，用香菇的朋友将香菇切片即可

• 2.待到跑软之后，把水沥干，旁置

• 3.白菜掰下4片，洗净

• 4.白菜切丝

• 5.将叶子和梗分开，旁置

• 6.番茄洗净

• 7.去梗

• 8.切丁，丝也行

• 9.开火，置锅

• 10.将番茄和香菇放入

• 11.翻炒至干锅后，放入白菜梗

• 12.添水，一点点就够了

• 13.继续翻炒，加盐

• 14.继续加水

• 15.准备鸡蛋

• 16.待水热后（不要开水），打入鸡蛋，将火调小

• 17.带鸡蛋成型后放入面条

• 18.面熟后，放入白菜叶

• 19.出锅