健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
食材用料
| 藕一节相克食物 | 猪肉馅200克 |
| 葱末30克 | 姜末适量 |
| 香油两小勺 | 生抽一小勺 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 面粉半小碗 | 玉米油适量 |
炸藕盒的做法
1.藕一节去皮洗净
2.切成薄薄的连刀片,就是两片连着不要切断
3.肉馅
4.肉馅里放盐,香油,胡椒粉,姜末,生抽,搅拌均匀
5.再把葱末放入,搅拌均匀备用
6.藕夹里夹上拌好的肉馅
7.取一个大点的碗,放上半小碗面粉,慢慢往里加水,边加水边搅拌,搅拌成比较稠的面糊
8.把加好肉的藕放面糊里裹上面糊
9.锅烧热,到稍微多些的油,把裹了面糊的藕盒放入中小火慢慢炸制
10.炸到藕盒两面金黄就可以出锅了

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