香酥炸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香酥炸肉的做法

• 1.猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉。

• 2.再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。

• 3.取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋。

• 4.在加入盐和适量的清水搅拌均匀成为面糊备用。

• 5.腌制好的肉条放入面糊中，沾满面糊。

• 6.锅中油加温热，放入肉条。

• 7.炸至变白浮起，捞出轻轻把粘连的拍松开。

• 8.再次回锅炸制变金黄即好，吃的时候上面撒上花椒粉。