全蛋蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

全蛋蛋挞的做法

• 1.挞皮八个，提前拿出冰箱室温解冻

• 2.纯牛奶加白糖，隔热水溶化 晾凉

• 3.鸡蛋两个

• 4.用筷子搅拌均匀 打散

• 5.把打散的全蛋液倒入晾凉的牛奶中，拌匀

• 6.筛入两勺低筋面粉，拌匀，用漏勺过滤两次

• 7.过滤好的蛋挞液很细腻

• 8.用勺子把蛋挞液舀入解冻好的挞皮中，七八分满即可。准备了八个挞皮，只用了七个

• 9.放入预热的烤箱中，180度烤25分钟

• 10.烤好焖五分钟在取出

• 11.趁热吃一个，皮酥脆 芯嫩滑，美美的

• 12.成品图