银耳莲子羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

银耳莲子羹的做法

• 1.准备好食材。银耳，红枣，莲子 ，枸杞，冰糖。

• 2.把银耳撕成小块。

• 3.用水把银耳泡开～用水泡2小时以上～

• 4.把泡好的银耳用冷水冲洗干净后，装入适量的水入锅，在放入适量的莲子，红枣，枸杞后，开小火熬煮。

• 5.在熬煮一小时后，关火前放入适量冰糖，直到冰糖全部熬融化后关火～银耳汤出锅后，放冷后，还可加入适量的蜂蜜，一同饮用～