健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
| 杏鲍菇2跟 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒半个 | 油3g |
| 耗油5g | 生抽3g |
| 味精适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 糖适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | |
耗油杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净装盘
2.切薄片
3.蒜切片,姜切片,青红椒切丝
4.锅烧开,放入少量油,放入姜蒜爆香锅底
5.加入杏鲍菇,杏鲍菇变软后加入切好的青红椒
6.继续翻炒,然后加入耗油,生抽,鸡精,味精,糖调味
7.继续翻炒1分钟,出锅装盘即可

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