香菇炒莲藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇炒莲藕的做法

• 1.准备的食材。

• 2.香菇去根切薄长条。

• 3.莲藕削皮切段，再切成长条。

• 4.胡萝卜也切成长条。

• 5.把葱姜蒜切成条。

• 6.热油煸炒花椒。

• 7.花椒出味了再放葱姜蒜。

• 8.把胡萝卜先放锅里翻炒几下。

• 9.把香菇也放锅里继续翻炒。

• 10.最后把莲藕放锅里翻炒。

• 11.放一点生抽，继续翻炒菜。

• 12.菜熟了放一点调料，盐，翻炒均匀。

• 13.香菇炒莲藕～～～～