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醋溜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 01:14:07 阅读：8246+ 来源：本站原创作者：周璟馨

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆300克相克食物	青椒适量相克食物
干辣椒2个相克食物	生姜适量相克食物
大葱适量相克食物	食用油20克
盐7克	米醋30克相克食物
鸡精3克

醋溜土豆丝的做法

1.将土豆和青椒切丝泡于水中10分钟
2.控干水分
3.将生姜切丝，大葱，干辣椒斜刀切丝
4.将盐，鸡精，米醋盛于碗内搅拌均匀
5.起锅热油至六成
6.放入葱姜干辣椒炒香
7.倒入土豆丝和青椒丝大火翻炒
8.翻炒至微软后倒入混合好的料汁翻炒均匀装盘即可
9.成品

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