羊肉手抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肉手抓饭的做法

• 1.准备食材：羊肉，洋葱，胡萝卜。洋葱，胡萝卜都切条。

• 2.锅里倒入比一般炒菜多一点的清油，一次放入羊肉，洋葱最后放胡萝卜。这里要注意三种材料炒的时间久点。

• 3.胡萝卜炒的软了往锅里加水。如果你不清楚加多少水的话，就按照你盛米的碗量，用了多少米就加多少水。

• 4.等水烧开后再加入米，关小火，炖25分钟。这里也可以放到电饭煲里闷熟。

• 5.抓饭熟了

• 6.开吃了，我还做了萝卜凉拌菜。