里脊肉炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
红萝卜：活血化瘀

食材用料

里脊肉炒黄瓜的做法

• 1.准备所需食材

• 2.红萝卜、黄瓜洗净切成小片；里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻

• 3.起锅热油，倒入里脊肉翻炒至变色

• 4.炒好的里脊肉沥油捞出备用

• 5.锅底留油，倒入切好的黄瓜、红萝卜片

• 6.加入少许食盐，中大火快速翻炒均匀

• 7.炒至黄瓜、红萝卜断生加入炒好的里脊肉

• 8.中大火快速翻炒均匀，加入少许鸡精炒匀即可出锅

• 9.装盘即可品尝了！