空心菜面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

空心菜面条的做法

• 1.准备好食材

• 2.葱白、蒜切末、葱叶切葱花

• 3.热锅放少许油

• 4.油烧七成热打入鸡蛋小火煎至两面变熟

• 5.鸡蛋捞出备用

• 6.面条放入沸水中快速拨散

• 7.待面条煮沸倒入适量清水

• 8.面碗内调入葱蒜、蚝油、花椒油、香油、芝麻油、藤椒油、猪油、生抽、醋、盐、鸡精

• 9.面碗内加入面汤搅匀

• 10.调入面条

• 11.锅内加入空心菜烫熟

• 12.最后放入鸡蛋、腊肉片、空心菜