豆泡红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆泡红烧肉的做法

• 1.豆腐冲洗干净切块

• 2.猪肉洗净切块

• 3.准备好调料

• 4.买现成的调味包

• 5.锅中加油烧热，放入白糖烧至金黄色

• 6.放入肉块炒至上色

• 7.锅中加水，倒入酱油、调料和调味包，大火烧开转小火炖九十分钟

• 8.另起锅，加油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色

• 9.煎好的豆腐泡先放入盘中

• 10.己炖好的肉

• 11.倒入豆腐泡，加盐炖三分钟

• 12.加鸡精调味即可

• 13.成品图