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卤面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:24:00 阅读：7388+ 来源：本站原创作者：金素梅

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

熟细面	长豆角适量相克食物
胡萝卜一个相克食物	土豆2个相克食物
小白菜一把相克食物	葱适量相克食物
姜丝适量	盐适量
鸡精适量	花椒一勺

卤面的做法

1.辅料切好准备上
2.菜洗好
3.油热后先放葱姜丝，花椒、一起翻炒均匀
4.再放入胡萝卜、豆角、土豆，同时放入盐、鸡精，生抽
5.焖炒10分钟左右
6.最后放入青菜，再次翻炒一下即可
7.改小火，放入细面搅拌均匀，可以再放一些生抽上色，一定要把汤汁和面搅拌均匀
8.盛入蒸笼中，蒸10分钟就OK
9.蒸好开吃

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