咖喱牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱牛肉的做法

• 1.牛肉切块，冷水下锅煮沸，充分去血沫后，再加葱姜，白酒，高压锅压30分钟至软烂！

• 2.土豆洋葱胡萝卜改滚刀块备用

• 3.葱姜炝锅，如配菜翻炒，加入牛肉清汤汤及已经软烂的牛肉炖煮。

• 4.加入咖喱块，待咖喱块全部化开，加盐按自己口味调味！

• 5.煮至所有食材熟透，即可！超级下饭！